科学コラム掲載　Yahoo! JAPANニュース(3/28)

Yahoo! JAPANニュースに、Newsweek日本版に連載中の科学コラム「サイエンス・ナビゲーター」より、「食塩には甘味も隠されている？『塩化物イオン』の役割と塩の味にまつわる多様な研究」の記事を取り上げていただきました。

食塩には甘味も隠されている？「塩化物イオン」の役割と塩の味にまつわる多様な研究
https://news.yahoo.co.jp/articles/f0d6f4d84b2f041985f420d5ff265ab260113cba